近況、お知らせ
　　　6月22日
　　　ずっとPCの調子がよくなかったのですがついに壊れてしまいました。
　　　下絵のプリントや、画像や写真加工ソフトなどもまた入れなおさないとです(´。｀；)ﾄﾎﾎ
　　　そんなわけで、またしばらくちょっとお休みです(*´-｀)ノ。（涙） 　

第3回　作るときのポイント　チーズ編
[20080509]
海苔カットアートの舞台裏 第3回

本日はお弁当がなしだったので、変わりに舞台裏ＵＰです。
第3回は、作る時のポイント　チーズ編。　さっそく行きましょう

スライスチーズを扱う時のポイントは、ズバリ！温度です。
ご存知のとおり、温度が高いと溶けてしましますので、せっかくキレイにアートしても
炊きたての暖かいご飯にのせらたちまちへなってしまします。
ご飯にのせるのは、完全に熱を冷ましてからです。

スライスチーズにもいろいろな種類がありますが、うすぎりタイプのスライスチーズは
ごはんの熱をとってからのせたとしても、夏場など、温度が高い時は
やわらかくなりやすいので、一般的な厚さのスライスチーズがいいと思います。


めでたく海苔カットができたら、すぐに冷蔵庫に保存するわけですが
作り方のポイント1
こんなふうに、まずフィルムを片面はがし、その上にアートが隠れるくらいの大きさに切った
クッキングシートをのせます。最後にフィルムを元に戻します。
クッキングシートを間に挟まずアートの上から直接フィルムを貼ってしまうと
いざフィルムをはがす時に、細かいパーツがフィルムに一緒にくっついて
取れてしまうことがあります。クッキングシートを間に挟めば
小さなパーツもはがれる事無く、キレイにフィルムがはがせます。

フィルムを元にもどしたら、このようにアートした面を下にして冷蔵庫へ保存します。
理由は第２回愛用グッズ編で触れていますので省略しますね。
作り方のポイント2


さて、いよいよ仕上げです。
おべんとうに入れる直前に、チーズのフィルムをはがし、余計な部分をカットします。
カットしたら、チーズの下にハムを乗せます。
ハムは乗せなくてもいいですが、ご飯は平らに入れても、小さく波打ってますよね。
万が一、お弁当を開けた時にチーズがやわらかくなってしまっていたら
ご飯粒のぼこぼこの形に溶けてしまっている事があるので
それを防ぐために平らなハムの上にのせておくというわけです。
作り方のポイント3

最後に、周りの余計なハムもカットして完成〜。素敵なバレリーナができました作り方のポイント4


スライスチーズのポイントは、温度！これさえおさえておけばバッチリです♪
第3回いかがでしたでしょうか？
なんか毎回紹介する程でもない微妙な話題ですみません(笑)

てなわけで、今回はこれにて。ごきげんよう〜

第2回　愛用グッズ
[20080430]
グッズ


海苔カットアートの舞台裏 第2回 は、わたしの愛用グッズたちをご紹介します。
とはいえ特に紹介する程特別なものは何もないので参考にならないかもです(；゜ー゜)>

�� カッティングシート大・小
海苔を切る時に欠かせない まな板シート。ダイソーで大小2枚組みのものを使っています。

�� トレイ
２通りに使います。
一つめは、海苔カットをしている間に、細かいパーツがわからなくなってしまわなように、切ったらこのトレイへ。二つめは、カットが終わり、スライスチーズに貼り付けたら、貼り付けた面を下向きにしてトレイに置き、冷蔵庫へ保存。海苔を貼り付けた面を下向きにするのは、上向きに置くと、万が一、何かが当たってしまって傷が付かないようにするためと、冷蔵庫内の凹凸がある場合、その跡が付かないようにするためです。

�� カッター
海苔カットで最も大事なのがカッター。私は写真のように細くて小ぶりなものを使っています。
以前百円ショップの大きなカッターを使っていましたが、持ちにくくて、刃の切れ味も悪くて、海苔が破れたり、すぐに刃が欠けるため、1作品作るのに、刃を一欠片必ず折らなきゃならないくらいでした。百円ショップのものはオススメしません。ちなみに私が使っているのはコレ↓


�� クリップ
下絵と海苔がずれないようにクリップで挟んでカットしていきます。

�� ピンセット
海苔をチーズに貼る時に使います。細かいパーツも持てるように、先端が細くなっているものがグッドです。

�� ポップ用紙
写真はないですが、下絵用に、ポップ用紙を使っています。ポップやカードを作る時に使うマットで厚みのある用紙です。

�� ガムテープ
写真はありません。
ガムテープ結構重要です。海苔カットしていると、細かい海苔の切れ端がたくさん出ます。それを放置したまま作業してもいいけど、細かいパーツなのか切れ端なのかわからなくなっちゃったり、手や袖にくっついたり床に落ちたりするので、ガムテープを少し切って机の端に常に置いておき、不要な部分がでたらガムテープへくっつけながら作業するとキレイなまま作業ができます。

他にも、小さなハサミを使う場合もありますし、クッキングシートも使います。
作るときのポイントなどで、また一緒に使い方を紹介して行きたいなと思っています。
ってそんな大それた事ではないのだけど…

それでは海苔カットアートの舞台裏、次回第３回でまたお会いしましょう〜

第1回　海苔カットアートとは　
[20080419]
説明はいらないとは思いますが「なにこれ？」とご存じない方の為に、一応説明・・・。

海苔カットアートとは、海苔を、切り絵のようにくりぬいたものです。
カットした海苔をそのままお弁当に入れると
大抵食べる頃には湿ってしわしわになっていたりします。
お弁当箱を開けるその時まで綺麗な状態で残しておくために、スライスチーズに貼り付けます。
平らで、海苔がくっつき、水分の少ないものものならなんでもかまいません。

私はアニメのキャラを切り絵にするのが好きですが
アイデア次第で、個性的ないろんなアートが楽しめますよね。
ぜひみなさんも、オリジナルな作品を作ってみて欲しいと思います。
また、すでに海苔カットアートを楽しんでおられる方もたくさんいらっしゃることでしょう。
ぜひぜひその素晴らしい作品を見せてください！一緒に楽しみましょうヽ(´▽｀)/

私が知らないだけかもしれませんが
そもそも海苔カットアートという言葉が実際にあるわけじゃないんだと思います。
検索すると「海苔アート」とか「海苔カット」と言われている方が多いみたいですね。
「海苔カットアート」は、カットする事でアートが生まれるために、
私が勝手にそう言っているだけなのでした。

この「海苔カットアートの舞台裏」のカテゴリーにて
私がいつも使っている道具や自己流の作る時のポイントなどを書いて行きたいと思います。

おたのしみに〜

プロフィール

Author:バリーラ
家族の中で、毎日お弁当がいるのはダンナサン一人。ここでは主にダンナサンのお弁当を載せています。なのでおかずはあまりかわいくないです。

たま〜に中学生の娘がお弁当がいる時はUPするかも。

海苔キャラは、私が作りたいものを作ってます。　

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